Descriere referat

| Referate agricultura | Recomanda unui prieten | Trimite prin YM

Criteriile pentru producerea si comercializarea produselor agroalimentare ecologice sunt foarte stricte, ceea ce face ca si pretul lor sa fie cu 50% pana la 100% mai mare decat al produselor conventionale. Totusi, comparativ cu importurile, produsele romanesti sunt mult mai ieftine.
Studii recente ale Academiei Romane, citate de BBW, estimeaza vanzari de produse agroalimentare ecologice de aproape 2 milioane de euro anual in Romania, ceea ce inseamna aproape 1% din piata agroalimentara totala. Majoritatea produselor ecologice sunt importate, pentru ca numarul intreprinderilor locale care prelucreaza astfel de produse este foarte mic. Astfel, peste 95% din legumele si cerealele ecologice recoltate in Romania pleaca la export, in principal in Germania, Elvetia, Olanda si Italia. Vanzarile anuale la export ajung la 10 -15 milioane de euro.
In Romania exista peste 10.000 de producatori de produse agroalimentare ecologice, majoritatea ferme si asociatii familiale de mici dimensiuni.
"Fermierii locali produc cereale, miere, oua si lapte ecologic la costuri cu aproape 30% mai mari decat in cazul produselor conventionale, datorita utilizarii unor ingrasaminte naturale si tratamente speciale ale plantelor, ca si din cauza costurilor mai mari cu forta de munca", precizeaza directorul Natura Land, cel mai mare distribuitor de produse agroalimentare ecologice din Romania, care si-a anuntat intentia de a deschide primul supermarket cu produse agroalimentare ecologice si un restaurant specific in centrul Bucurestiului, investind peste 500.000 de euro.
Date statistice publicate pe site-ul Ministerului Agriculturii indica preturi FOB la export de 200 dolari/tona pentru floarea-soarelui conventionala si de peste 300 dolari/tona pentru floarea-soarelui ecologica. Pentru cascavalul ecologic exportat din Romania se platesc la export 3 dolari/kg daca acesta este produs conventional si 7 dolari/kg daca este ecologic, in timp ce pentru mierea ecologica pretul la export este de 5 dolari/kg, comparativ cu 3 dolari/kg in cazul mierii produse conventional.
Daca suprafata ocupata de culturi ecologice era de doar 17,7 mii hectare in anul 2000, in 2004 aceasta a depasit 73.000 de hectare, iar pentru 2005 se estimeaza o suprafata de peste 100.000 hectare. Numarul de animale din fermele ecologice a crescut si s-a diversificat de la 10.000 de capete in anul 2000 la 85.000 in anul 2004.
Cresterea s-a resimtit nu numai in ceea ce priveste suprafetele cultivate, ci si productia. Astfel, daca la nivelul anului 2000 productia de produse ecologice era de 13,5 mii tone, in 2004 aceasta a ajuns la aproape 100 mii tone
Totodata, daca 90% din productia ecologica romaneasca pleca la export in 2003, pentru anul 2007 se prevede valorificarea intr-o masura mult mai mare pe piata interna (60%) comparativ cu exportul (40%).
Legislatia romaneasca din acest domeniu este integral armonizata cu legislatia comunitara, respectiv cu Regulamentul Consiliului (CEE) nr.2092/91 (consolidat si amendat) privind modul de productie si etichetarea produselor agro-alimentare ecologice.
In Strategia Nationala de Export 2005-2009 se precizeaza:
"Fermele ecologice reprezinta un nou sector. Romania beneficiaza de conditii corespunzatoare pentru a promova agricultura ecologica, cum ar fi:
- sol fertil si productiv;
- folosirea intensiva a substantelor chimice si a tehnologiilor aferente nu creeaza un impact negativ ca cel din tarile dezvoltate;
- agricultura traditionala romaneasca se bazeaza pe abordari care nu dauneaza mediului si exista posibilitati de a identifica zone ecologice nepoluate unde agricultura ecologica ar putea fi dezvoltata.
In vederea dezvoltarii sectorului agro-ecologic si pentru imbunatatirea competitivitatii produselor ecologice pe pietele de export trebuie identificate si implementate urmatoarele:
- captarea si retinerea de mai multa valoare pe componenta nationala a lantului valoric prin orientarea productiei si a vanzarilor catre produse primare si produse de procesare, promovarea produselor ecologice de export romanesti si acoperirea nisei de piata existenta prin identificarea de noi piete de export si consolidarea pietelor existente
- implementarea legislatiei elaborate pentru acest sector pentru a consolida sistemul de control prin masuri suplimentare menite sa supervizeze organismele de inspectie si certificare pentru a creste calitatea produselor exportate crearea unui sistem( corespunzator de productie, procesare si marketing pentru produse ecologice, menit sa satisfaca nevoile pietelor interne si externe
- promovarea exporturilor produselor ecologice romanesti prin dezvoltarea activitatii de cercetare imbunatatirea formarii profesionale a tuturor actorilor implicati in sectorul ecologic: crescatori, procesatori, inspectori, experti de la minister, exportatori si importatori crearea de grupuri organizate de producatori pentru extinderea productiei si a pietelor.