Descriere referat

| Referate agricultura | Recomanda unui prieten | Trimite prin YM

Afirmaţiile, tot mai dese care apar în mass-media potrivit cărora agricultura ecologică sau luarea în exploatare a unor specii de animale neconvenţionale pentru români aşa cum este struţul, melcul etc., ar putea înlocui agricultura clasică, sunt eronate.
Agricultura viitorului în România, în cele două domenii ale sale: producţia vegetală şi animală, nu poate fi decât una intensivă şi puternic industrializată, cu grijă însă permanentă şi susţinută, pentru protecţia mediului înconjurător. Meritul necontestat al acesteia este rentabilitatea, stabilitatea şi repetabilitatea anuală a producţiilor, indiferent de starea generală a vremii şi locul geografic unde ea se înfăptuieşte. Toate tehnologiile moderne ale agriculturii, recomandate de ştiinţă, au un singur ţel şi anume: sporirea productivităţii muncii, mărirea producţiilor pe unitatea de mijloc de producţie şi, mai ales, obţinerea de produse agricole de calitate şi la costuri cât mai joase.
O alternativă la agricultura clasică înseamnă, de fapt, înlocuirea a ceea ce acum există cu ceva mai bun şi mai profitabil. Ori, agricultura ecologică nu poate fi o alternativă la agricultura clasică modernă, pentru simplul motiv ca ea nu poate beneficia de progresul tehnologic şi în consecinţă productivitatea muncii este scăzută. Din această cauză cerealele, laptele, ouăle sau legumele, produse pe această cale sunt de două ori mai scumpe decât cele clasice. Intrarea pe piaţă a unor astfel de produse este condiţionată, însă, de existenţa unui segment important de populaţie, care să-şi poată permite, să le cumpere. Cum însă în România marea majoritate a oamenilor sunt săraci, ei nu vor putea deveni consumatori permanenţi ai produselor scumpe realizate prin tehnologii organice.
Prin urmare, agricultura ecologică în România nu poate deveni o alternativă la cea clasică pentru că lipsesc consumatorii unor astfel de produse. Ea poate deveni doar o simplă diversificare a produselor agricole şi nicidecum un sistem de producţie alternativ şi permanent. De altfel, rezoluţia Congresului Mondial de Genetică Aplicată în Zootehnie care a avut loc anul trecut la Montpelier, în Franţa, stipulează că o zootehnie ecologică viabilă, pe termen lung, nu este posibilă decât în ţările bogate, unde există mulţi consumatori care-şi permit să plătească dublu pentru un ou, un litru de lapte sau un kg de carne sau legume.